Триумф израильского мотоспорта, средство от гриппа и почему мы выбрасываем еду

«Исраэль хайом» о сионистской инициативе, «Маарив» о забастовке в Бельгии и 12 канал о шалфее

Дайджест израильской прессы

Иллюстрация: «Сегодня»

Рубрика «Дайджест»: внимательно читаем израильскую прессу и делимся с читателями «Сегодня» самыми интересными редакционными материалами.

The Jerusalem Post. Израильская мотоциклистка — мировой лидер коротких гонок

Алона Бен Натан, израильская мотоциклистка, заняла первое место в женском зачете Кубка мира FIM по бахам после того, как финишировала второй в гонке в Дубае. 

Об этом сообщила газета The Jerusalem Post, пояснив, что баха — это короткое ралли-рейдовое состязание, нередко проходящее в пустыне, с акцентом на скорость и навигацию.

Достижения Бен Натан тем удивительнее, что она стала первой израильтянкой, принявшей участие в крупных ралли в Марокко и Дубае. Ей также пришлось пережить психологическое давление после того, как Катар отказал ей в визе, и она потеряла немаловажные зачетные очки. Кроме того, Алон Бен Натан — еще и первая израильтянка, входящая в состав Женского комитета Международной мотоциклетной федерации (FIM).
 
«Эта гонка была действительно очень тяжелой. Моя стратегия сводилась к тому, чтобы просто доехать до финиша, потому что я лидировала в мировом чемпионате, — призналась Бен Натан. — Я не хотела упасть и выбыть из гонки, потому ехала ровно и не на максимуме».

Так или иначе, Бен Натан довольна результатом. В понедельник, 24 ноября, в Дубае она финишировала второй, промчавшись по дюнам и проехав за два дня 842 километра.

«Я горжусь своим результатом. Быть чемпионкой мира — это статус, и теперь я могу переходить к более амбициозным планам и более серьезным гонкам, в которых я намерена участвовать и в этом году, и в 2026-м», — говорит Бен Натан.

«Исраэль хайом». На конференции в США будут решать, как привести в Израиль еще миллион евреев

На следующей неделе в Нью-Йорке состоится конференция газеты «Исраэль хайом». Ключевым вопросом для обсуждения, как утверждается, станет амбициозный проект «Одиннадцатый миллион». Речь о том, чтобы в ближайшие десять лет привезти в Израиль еще миллион евреев, доведя количество жителей страны до 11 000 000.

По словам «Исраэль хайом», этот проект — часть стратегических усилий по укреплению экономики, демографии и созданию более прочных связей с диаспорой.

В дискуссии примут участие самые влиятельные люди в еврейском мире (да и не только в еврейском): президент Всемирного Еврейского Конгресса Рон Лаудер, филантроп и предприниматель Сильван Адамс, а также ведущий хай-тек-инвестор Майкл Айзенберг. К обсуждению присоединятся руководители еврейской общины Нью-Йорка — города, где сегодня оформляются важные аспекты глобального еврейского дискурса. Сочетание влиятельных голосов из делового, дипломатического и общественного мира обещает сделать дискуссию крайне резонансной.

По мнению главного редактора «Исраэль хайом» Амира Лахмановича, важность инициативы понимают многие, особенно с учетом того, что Израиль, по его мнению, сейчас находится на критическом перепутье. 

Лахманович настаивает: «Одиннадцатый миллион» — это не только триумф сионистского мировоззрения, но и двигатель роста: если удастся сделать Израиль домом для инженеров, предпринимателей, работников образования, медицины и молодых семей со всего мира, это обеспечит стратегическое преимущество для целого поколения. 

«Маарив». Если на днях вы летите в Бельгию, ждите проблем

Те израильтяне, кто на днях намеревается лететь в Бельгию или через Бельгию, должен хорошенько взвесить возможность переноса или проверить расписание рейсов.

С таким предупреждением выступила газета «Маарив», добавляя, что во вторник, 25 ноября, в Бельгии начинается мощнейшая общенациональная забастовка.

Издание ссылается на ряд бельгийских источников, утверждающих, что пик акции придется на среду, 26 ноября. Все вылетающие из Бельгии рейсы, в том числе в Израиль, отменяются. Возможны проблемы и с прибывающими рейсами. Два главных бельгийских аэропорта подтвердили: в среду никаких вылетов, терминалы обслуживаться не будут. Помимо этого, ожидаются серьезные сбои в работе общественного транспорта.  

«Маарив» поясняет, что бурный протест, не свойственный бельгийцам, связан с сокращениями, анонсированными премьер-министром Бартом де Вевером. Уменьшить государственный долг он предлагает с помощью реформ пособий по безработице и пенсионной системы, а также изменений трудового законодательства. Для бельгийцев это красная линия, которую они переступить не позволят.

Потому «Маарив» советует израильтянам внимательно следить за событиями в Бельгии в ближайшие дни, учитывая, что авиасообщение с этой страной теперь под большим вопросом.

12 канал. От зимних болей рекомендуем шалфей!

Учитывая непогоду, в том числе проливные дожди и ветер, самое время узнать о природных средствах, облегчающих симптомы гриппа.

12 канал напоминает: одним из самых эффективных таких средств считается шалфей — неприхотливый, ароматный и помогающий справиться с симптомами зимних болезней. Его отличает выгодное сочетание противовоспалительных и антибактериальных свойств: шалфей помогает успокоить воспаление горла, уменьшить раздражение и облегчить дыхание. 

Другие достоинства шалфея: 

  • Настой из свежих листьев быстро превращается в «зимний чай», который поможет вам в случае заложенности, болей в горле и предпростудного состояния.
  • Древесно-ароматный вкус шалфея прекрасно сочетается с супами, овощными рагу и зимними блюдами. То есть это не только «бабушкино средство», но и приправа, подходящая для готовки.
  • Шалфей чрезвычайно удобен для выращивания, устойчив к холоду и потому может верой и правдой служить вам на протяжении всего холодного сезона.

Следует учитывать: шалфей любит прямое солнце или полутень, ему нужна хорошо дренированная почва и умеренный полив. После того, как шалфей укоренится, он практически не нуждается в уходе. Листья быстро отрастают, поэтому всегда есть что сорвать для чая или готовки.  

The Times of Israel. «Кушать — да, а так — нет…»

The Times of Israel рассказывает об опубликованном во вторник, 25 ноября, отчете организации «Лекет Израиль» — Национального банковского фонда продовольствия.

Согласно представленному документу, 39% произведенной в Израиле в прошлом году пищи было выброшено. Это привело к потере 1,3% национального ВВП.

Отчет, подготовленный совместно с консалтинговой компанией BDO, а также министерствами охраны окружающей среды и здравоохранения утверждает, что израильские домохозяйства выбросили в прошлом году продукты в среднем на сумму 10 785 шекелей.

Есть правда, и позитивный факт: в пересчете на душу населения в 2024 году израильтяне выбросили на 13,3% меньше еды, чем десятью годами ранее: показатель снизился с 300 до 260 килограммов в год. 

BDO объясняет это: 

  • повышением общественной осведомленности;
  • заменой больших общих подносов индивидуальными порциями в столовых;
  • ростом онлайн-заказов продуктов (это уменьшает количество лишних покупок с полок супермаркетов);
  • техническими улучшениями в хранении продуктов.

И все же эти успехи нивелируются ростом населения и увеличением стоимости продуктов, что отражено в денежной оценке объема выбрасываемой еды. В отчете указывается: за прошедшее десятилетие израильская экономика потеряла продовольствие на общую сумму 211 миллиардов шекелей.

При этом 1,5 миллиона жителей (примерно 485 тысяч домохозяйств) относятся к категории продовольственно небезопасных. Иными словами, у них стабильного и достаточного доступа к полноценной пище.

С момента выхода первого подобного отчета десять лет назад, ежегодная стоимость потерь продовольствия выросла на 45% — с 18 миллиардов шекелей в 2015 году до 26 миллиардов шекелей на сегодняшний день. И каждый шекель, который вкладывается в то, чтобы сберечь выбрасываемую пищу, приносит экономике 10,7 шекеля.