Кто чаще всего берет больничные, новые хозяева собак из Газы и правило 5 секунд

12 канал о мальчике, который выжил, «Маарив» об упавшей еде и Ynet о спящих кораллах

Дайджест израильской прессы

Иллюстрация: «Сегодня»

Рубрика «Дайджест»: внимательно читаем израильскую прессу и делимся с читателями «Сегодня» самыми интересными редакционными материалами.

The Jerusalem Post. Кто и почему чаще всего берет больничные?  

Израильская компания Hilan Value провела масштабное исследование рынка труда в стране, в рамках которого были собраны данные тысяч работников из сотен организаций в различных секторах экономики. Цель исследования — разобраться в том, как именно израильтяне используют положенные им по закону больничные. По данным The Jerusalem Post, полученные данные в некоторых аспектах удивили самих социологов. 

Основные выводы оказались следующими: 

  • Треть опрошенных работников в 2025 году ни разу не оформляли больничный. Среднее же количество больничных дней за год составило 7,6. Данные по другим странам ОЭСР варьируются от 3-5 до 15-20 больничных в год, так что в этом отношении Израиль находится недалеко от международной нормы. 
  • Количество больничных растет к концу недели. Распространенное мнение о том, что самый частый день больничных — воскресенье, оказалось ошибочным. Люди не «продлевают выходные», оформляя больничный из-за нежелания возвращаться к работе после отдыха, а, наоборот, стремятся «начать выходные» чуть раньше. Кроме того, в дни до и после религиозных праздников среднее число сотрудников, оформляющих больничный, на 15,5% ниже, чем в обычные дни.
  • Люди без детей берут больше больничных. То есть родительская ответственность не является основной причиной увеличения числа больничных дней. Более того, ответственность перед семьей, возможно, наоборот укрепляет дисциплину и готовность выходить на работу даже при легком недомогании. Исключение — незамужние женщины с маленькими детьми, у которых уровень использования больничных на 28% выше.
  • Чаще всего больничные берут сотрудники банков и госсектора. Эти сферы характеризуются постоянным контактом с населением и ограниченными возможностями удаленной или гибридной работы. В секторах с большей гибкостью занятости работники могут избегать полного отсутствия даже при не лучшем самочувствии, что снижает общее число больничных дней. 
  • Сотрудники со средним уровнем дохода отсутствуют на работе чаще. Этот вывод может отражать различия в характере работы и условиях занятости. Низкооплачиваемые работники могут избегать отсутствия из-за опасений потерять доход или даже работу, а высокооплачиваемые сотрудники, как правило, занимают ответственные должности и обладают большей гибкостью, позволяющей работать из дома. 
  • Самое меньшее количество больничных — у представителей поколения Z. Это идет вразрез с распространенным представлением о том, что молодежь якобы «не умеет работать». 

«Данные рисуют гораздо более сложную картину, чем принято считать, говоря о рынке труда в Израиле, — говорит профессор Асаф Авраами, генеральный директор Hilan Value. — Мы видим, что использование больничных дней не отражает недостатка ответственности, а прежде всего связано с характером работы и степенью гибкости занятости. Например, тот факт, что поколение Z — самое молодое — использует больничные меньше всех, вопреки ожиданиям, а также то, что в месяцы с наибольшим количеством религиозных праздников количество больничных уменьшается, опровергает миф о “продленных выходных”, в который верят многие руководители». 

12 канал. Мальчик, который выжил 

В мае 2025 года у берегов Бат-Яма произошла авария — в воду упал легкий самолет. Внутри находился 16-летний Амит Бендек. Пока проводилась спасательная операция, он оставался заблокирован в кабине — без доступа к кислороду. Родителям говорили, что нет ни одного шанса на то, что Амит останется в живых, однако он выжил — и вскоре будет выписан из больницы, чтобы проходить реабилитацию дома. Историю юного любителя воздухоплавания рассказывает 12 канал

Амит Бендек, житель мошава Мишмерет, учился в девятом классе средней школы «Дрор» в региональном совете Лев ха-Шарон. Родители описывают его как любознательного подростка с «настоящей страстью»: Амит разбирался в самолетах и оборудовании на уровне, удивлявшем даже пилотов. «Он специализировался на нескольких типах самолетов и знал о них все — до последней детали оборудования и до последнего аксессуара, — рассказывает его мать, Михаль Бендек. — Когда он разговаривал с пилотами, те говорили ему: ты знаешь больше нас!». 

Мальчик мечтал стать пилотом, когда вырастет, и с утра до вечера тренировался — сначала на разнообразных симуляторах, а затем и в ходе реальных полетов. Один из них окончился трагически. В день аварии отце Амита Ронен Бендек был в Израиле, а Михаль находилась за границей. «Я была в Таиланде, только накануне прилетела. Увидела сообщение и посмотрела на лицо сестры — поняла, что что-то случилось, — рассказывает она. — В одно мгновение я осознала: рай превратился в ад». Через несколько часов она уже летела обратно в Израиль.

Родители вспоминают день, когда они поверили в то, что их сын сможет выкарабкаться. Их вывели на видеосвязь с операционной, где Амит находился под наркозом. Когда Михаль сказала сыну, что молится за него, тот внезапно заплакал: «Тогда я поняла: он все еще с нами».  Ронен описывает постепенные изменения: «Сначала нет реакций, а потом вдруг зрачки начинают реагировать. Потом видишь признаки дыхания. Медленно — еще реакция и еще реакция».

На протяжении девяти месяцев подростка переводили из одной палаты в другую, с одного операционного стола на другой. Сейчас Амит реагирует на окружающую действительность и общается — пока лишь взглядом и мимикой. Теперь наступает самый сложный этап — реабилитация дома. Семья Бендек открыла краудфандинг на сайте Giveback, чтобы покрыть расходы. 

Михаль поясняет: «Мы хотим очень интенсивную реабилитацию. Есть окно возможностей для неврологического восстановления — тело “закрепляется” каждый день. Нужно двигаться вперед. Путь долгий, но мы видим, что Амит с нами — и мы очень оптимистичны».

The Times of Israel. Собака — друг человека 

Десять собак — трое взрослых особей и семь щенков — вскоре отправятся из Израиля в США. Как рассказывает The Times of Israel, речь идет о животных, найденных в районе сектора Газа американцами, служившими в рядах ЦАХАЛ в ходе войны. После завершения боевых действий солдаты улетели домой в США, а четвероногих друзей пришлось оставить. Однако они не потеряли надежды на воссоединение с питомцами, и похоже, эта надежда на следующей неделе сбудется. 

За дело по просьбе солдат с американским гражданством взялась израильская организация «Тну ле-хайот лихьот» («Дайте животным жить»). Ее представители взяли собак на передержку, кормили их, а также проводили с животными все необходимые процедуры, чтобы их допустили на международный рейс, в том числе — делали им прививки. 

За билеты для спасенных псов согласилась заплатить другая организация — международное Общество по предотвращению жестокого обращения с животными (The Society for the Prevention of Cruelty to Animals). Рейс назначен на 19 февраля: из аэропорта имени Бен-Гуриона собаки вылетят в Нью-Йорк, а уже оттуда будут доставлены в регионы США, где живут служившие в Газе солдаты.

«Мы в восторге от представившейся возможности вернуть десять верных псов американским резервистам, защищавшим их во время военной службы, — сказала Лори Калеф, программный директор организации. — Эта спасательная миссия стала возможной благодаря нашему тесному сотрудничеству с “Тну ле-хайот лихьот” — она показывает, чего можно достичь, когда разные организации объединяются для помощи животным, оказавшимся в трудной ситуации. Передача собак в руки храбрых бойцов, к которым они привязались во время службы, — это мощное напоминание, что даже в самые тяжелые времена любовь побеждает, а друзей не бросают в беде». 

Ynet. Кораллам тоже нужно отдыхать

Сон жизненно важен для значительной части животного мира. Ночью активируются механизмы восстановления нейронов и тканей, помогающие организму оправиться от дневной активности. Это состояние рискованно, поскольку спящие организмы более уязвимы для хищников. Тем не менее сон характерен как для млекопитающих, так и для беспозвоночных. Однако до сих пор было неизвестно, практикуют ли более древние группы организмов, не имеющие нейронов, такие как кораллы, какую-либо форму ночного отдыха. 

Ynet рассказывает об исследовании Института эволюционной биологии — совместного научного центра Национального совета по научным исследованиям Испании и Университета Помпеу Фабра в Барселоне, — которое обнаружило: кораллы тоже спят, несмотря на отсутствие у них нервной системы. При этом микроорганизмы в них остаются активными, что дает ученым новые данные о технологии симбиоза в живой природе.

Исследование проводилось на коралловом рифе у острова Кюрасао в южной части Карибского моря. В его рамках команда осуществляла погружения каждые шесть часов в течение трех дней на глубину около пяти метров и впервые изучала активность кораллов и их микробиома непосредственно в естественной среде как днем, так и ночью. Объектами исследования стали мозговой коралл Pseudodiploria strigosa и его симбионт — водоросль Breviolum, живущая внутри коралла и снабжающая его питательными веществами с помощью фотосинтеза.

Как оказалось, с наступлением темноты кораллы активируют механизмы восстановления ДНК, поврежденной в течение дня. Во время сна они минимизируют последствия окислительного стресса и поддерживают баланс в отношениях с микроорганизмами, которые временно прекращают фотосинтез, но сохраняют другие клеточные функции. 

По словам доктора Хавьера дель Кампо, ранее считалось, что сон необходим только животным с мозгом. Теперь ясно, что всем живым существам в той или иной форме требуется отдых. Это означает, что сон — более древний эволюционный механизм, чем считалось ранее. Более того, именно он, вероятно, способствовал поддержанию баланса отношений между кораллом-хозяином и «захваченными им» микроорганизмами еще миллиарды лет назад. 

«Доказано, что сон является ключевым фактором в поддержании связей между видами, которые эволюционировали вместе, — подытоживает дель Кампо. — Это исследование побуждает нас по-новому взглянуть на симбиотические отношения в природе и оценить их жизненно важную роль в эволюционной истории».

«Маарив». Что упало, то пропало? Ученые — о «правиле 5 секунд» 

«То, что быстренько поднял, то как будто не ронял». «Что упало у студента, то упало на газетку». «Не повалявши — не съешь». Кто хоть раз в жизни не слышал одну из этих поговорок? Их аналоги существуют практически во всем мире, а официально идея, стоящая за многочисленными пословицами, называется «правилом пяти секунд». Согласно этому правилу, если еда падает на пол, ее нужно как можно скорее поднять — желательно не больше, чем за пять секунд, — и тогда вредные вещества с пола не успеют на нее «перескочить». 

Но есть ли у «правила пяти секунд» научные обоснования? Доктор Итай Галь, специалист по педиатрии, спортивной и авиационной медицине, исследователь инфекционных заболеваний, утверждает на страницах газеты «Маарив», что это не более чем распространенный стереотип. Он ссылается на целый ряд исследований, в том числе опыт, проведенный профессором Дональдом Шаффнером в Ратгерском университете в Нью-Джерси. В ходе экспериментов исследователи помещали различные виды пищи на поверхности, загрязненные бактериями, на очень короткое время — от долей секунды до нескольких секунд. Их вывод оказался однозначным: передача бактерий с поверхности на пищу происходит практически мгновенно, иногда уже в долю секунды после контакта. 

Однако — и это еще одно заключение, к которому пришли специалисты, — не все продукты загрязняются одинаково. 

  • Ключевой параметр — влажность. Арбуз, свежая паста или влажный ломтик хлеба впитывают значительно больше бактерий, чем сухие продукты. С другой стороны, мармеладные конфеты или крекеры демонстрировали меньшую степень переноса бактерий, хотя и в их случае нельзя было утверждать, что еда оставалась полностью чистой.
  • Еще один важный параметр — тип поверхности. Гладкий пол — плитка или мрамор — способствует более эффективной передаче бактерий, чем ковер или шероховатая поверхность. 
  • Наконец, имеет значение и то, кто именно ест упавший на пол продукт. Не каждая бактерия, оказавшаяся на полу, вызывает болезнь, а иммунная система здорового человека успешно справляется с определенным количеством микроорганизмов. Тем не менее полы в доме и общественных местах могут содержать и патогенные бактерии, включая те, что связаны с кишечными инфекциями. Риск особенно высок для маленьких детей, пожилых людей и людей с ослабленным иммунитетом.

В целом, эксперты по пищевой безопасности подчеркивают: главный вопрос — не в том, сколько времени еда пролежала на полу, а что именно упало, на какую поверхность и кто собирается это съесть. Ломтик арбуза, упавший на кухонный пол, — это не то же самое, что сухая конфета, упавшая на ковер, но обе ситуации потенциально опасны, если речь идёт о маленьком ребенке или человеке с хроническим заболеванием.