По данным Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР), цены на молочные продукты в Израиле остаются одними из самых высоких в мире — в среднем на 40% выше, чем в других развитых странах. В Минфине объясняют это тем, что израильский молочный рынок остается «закрытым, зарегулированным и переполненным структурными сбоями», и в конечном итоге именно израильский потребитель ежедневно платит за это из своего кармана.
Что предлагает министерство
Заявление Министерства финансов прозвучало на фоне продвижения новой реформы, направленной на снижение стоимости молочных продуктов. Министерство подчеркивает, что рассматривает интересы как потребителей, так и фермеров. «Когда мы запускаем процесс оптимизации молочной отрасли, мы думаем об израильских семьях, которые должны иметь возможность покупать молочную продукцию по разумной цене, но также и о местных фермерах и продовольственной безопасности страны», — говорится в заявлении.
В министерстве утверждают, что, вопреки критике, в результате реформы более 70% рынка останется основанным на израильском производстве. Государство продолжит предоставлять защитные механизмы и заключит долгосрочные соглашения с местными производителями. «Все израильские фермеры получат существенную защиту», — отмечают в ведомстве.
Как реформа призвана изменить ситуацию на рынке
При этом особое внимание уделяется крупным молочным комбинатам. По словам министерства, именно они десятилетиями выигрывали от закрытого рынка, увеличивая прибыль за счет ограниченной конкуренции. «Планируемые изменения вынудят крупные перерабатывающие компании впервые за многие годы действовать в условиях подлинной конкуренции», — заявляют в Минфине.
Представители министерства подытоживают, что главные цели реформы:
- Разрушить существующую концентрацию на рынке;
- Укрепить местные фермы;
- Вернуть здоровую конкуренцию, которая должна привести к снижению цен для потребителей.
«Если мы действительно хотим бороться с ростом дороговизны жизни — это единственный путь», — заключили в ведомстве.