Рубрика «Дайджест»: внимательно читаем израильскую прессу и делимся с читателями «Сегодня» самыми интересными редакционными материалами.
The Times of Israel. Бегом в прошлое: как иерусалимцы скрываются от обстрелов
Журналист из The Times of Israel беседовал с Шарон Динур, архитектором из иерусалимского муниципалитета, когда сработала система оповещения.
Поэтому разговор об общественных убежищах в израильской столице пришлось продолжить в защищенном месте, под землей в банковском хранилище, построенном почти сто лет назад. Некогда оно использовалось для хранения сокровищ императора Эфиопии Хайле Селассие.
И это, как указывает The Times of Israel, вполне типичная ситуация. В Иерусалиме, где многие здания построены задолго до создания государства в 1948 году, исторические пространства, безмолвные свидетели прошлого, используются как убежища во время нынешних обстрелов.
Издание напоминает: с 1950-х годов в Израиле узаконено обязательство строить общественные бомбоубежища. Однако в Иерусалиме оно по разным причинам реализуется неравномерно. Скажем, в кварталах с плотной старой застройкой, таких, как Нахлаот и Меа Шеарим, здания стоят вплотную друг к другу и нередко лишены надежной защиты.
В этих случаях мэрия пытается находить индивидуальные решения — от переоборудования подвалов до укрепления старых каменных стен. Главное при этом — не повредить историческую архитектуру. Ситуация осложняется еще и разнообразием строительных техник разных эпох — во многих случаях неосторожное вмешательство способно разрушить старые конструкции. В качестве примера можно привести османские здания с арочными потолками, где нельзя просто так добавить бетонные укрепления.
В ряде случаев застройщикам предлагают создавать убежища в новых проектах в обмен на дополнительные строительные преференции.
Как указывает The Times of Israel, исторические объекты не впервые становятся убежищами. К примеру, хранилища банка Barclays использовались для этих целей еще в 1930-х, а сегодня служат защитным пространством для сотрудников мэрии.
Еще одно убежище с историческим бэкграундом — подвал бывшей российской больницы, где раньше находился морг. Сегодня он переоборудован в укрытие благодаря толстым стенам и нахождению под землей.
В Старом городе, где строительство убежищ практически невозможно, жители используют древние цистерны и подземные помещения. Несмотря на нехватку современных укрытий, жители адаптируются, полагаясь на доступные ресурсы и взаимовыручку, а также стремясь сохранять привычный ритм жизни даже в условиях постоянной угрозы.
12 канал. Жареная курица за 10 миллионов шекелей
Нир Маатук — человек в Израиле известный, и не только потому, что он знаменитый предприниматель и бизнес владелец группы «НирОр», компании, управляющей несколькими сетями ресторанов и предприятий общественного питания. О его креативности и открытости новым идеям ходят легенды — недаром, как напоминает 12 канал, он стоит за развитием таких сетей, как Чука, Вок ту Вок, Чайна Таун и Суши Базель, а также других проектов в сфере общественного питания.
Теперь Маатук, как утверждается, отважился на новый проект: группа «НирОр» заключила партнерское соглашение с сетью фастфуда Lucky Chicken, которая хорошо знакома всем любителям жареной курицы; у нее есть филиалы в Тель-Авиве, Бейт-Янае, Зихрон-Яакове и Кфар-Йоне. Сделку с основателями бренда, Разом Розалесом и Шалевом Нахманом, оценивают примерно в 10 миллионов шекелей.
Причем, судя по всему, это только начало: в самое ближайшее время откроются три новых точки — в Петах-Тикве, Модиине и Кирьят-Оно, куда планируется инвестировать около 5 миллионов шекелей.
Как предполагается, сеть будет развиваться в двух форматах одновременно — появятся как кошерные заведения с адаптированным меню, так и привычные филиалы, работающие в обычном стиле.
По словам Маатука, выход на рынок с Lucky Chicken — логичный шаг: «Мы хотим, чтобы эта сеть стала популярной по всей стране», — говорит он.
Не скрывают и своих амбиций и в «самой сети: «Мы создали бренд из любви к качественной уличной еде. Уверены, что это партнерство станет мощным триггером для развития бизнеса, который сделает нас еще заметнее на кулинарной карте Израиля».
The Jerusalem Post. Статистика безработицы на фоне войны
Общенациональная служба занятости опубликовала актуальные статистические данные, связанные с рынком труда.
Об этом сообщила газета The Jerusalem Post, особо остановившись на том, что в течение второй недели войны с Ираном примерно 8000 человек зарегистрировались как безработные. Это на 39% больше, чем в первую неделю операции, но на 37% меньше, чем было в первую неделю 12-дневной войны в июне 2025 года.
Из общего числа зарегистрировавшихся на бирже труда 55% составляют женщины; 54% в этой группе — матери несовершеннолетних детей.
«Израильский рынок труда демонстрирует впечатляющую устойчивость. Но нельзя забывать, что наше главное испытание — это сохранение непрерывности занятости населения, особенно женщин и матерей, которые несут двойную нагрузку», — заявила генеральный директор Службы занятости Инбаль Машаш.
По ее словам, «история демонстрирует: поощрение родителей к временным отпускам с работы прежде всего затрагивает именно матерей детей на иждивении».
В документе также выделяется решение Министерства финансов разрешить родителям детей младше 14 лет уходить в неоплачиваемый отпуск до восстановления нормальной жизнедеятельности системы образования.
С учетом этого компаниям рекомендовано делать все возможное, чтобы позволить сотрудникам — особенно тем, у кого есть маленькие дети — работать из дома, когда это возможно.
Как считает Машаш, принятые меры помогают сохранять хрупкий баланс между ситуацией в сфере безопасности и необходимостью поддерживать эффективное функционирование израильской экономики, обеспечивая непрерывность занятости и сохранение доступа к рабочей силе.
Согласно имеющимся данным, более низкое количество тех, кто подавал заявки на неоплачиваемый отпуск в первую неделю войны по сравнению с аналогичным показателем в периоды прочих чрезвычайных ситуаций, можно рассматривать как позитивный сигнал, свидетельствующий, что израильский рынок труда стал эффективнее реагировать на вызовы.
«Маарив». Двадцать пять с плюсом
Примерно два месяца назад в Израиль прибыло 25 подростков из Северной Америки. Их визит, как сообщает «Маарив», стал возможен в рамках специальной программы «Нелех», предлагающей школьникам на полгода интегрироваться в израильскую систему образования.
Этот проект — совместная инициатива образовательной сети «Ор Тора Стоун» и фонда «Цемах Давид». Его цель — дать гостям из диаспоры глубокий и непосредственный опыт жизни в Израиле.
Однако вместо привычной школьной жизни подростки столкнулись с неожиданной реальностью, оказавшись лицом к лицу с военной угрозой.
«Маарив» рассказывает, в частности, о 16-летнем Ювале Натанеле из Флориды. Он признается, что в начале он испытывал страх при звуках сирены, а мысль о ракете, которая могла в любой момент оборвать чью-то жизнь, пугала еще больше. Но когда он понял, что есть возможность защититься, спрятавшись в укрытии, то успокоился и стал адаптироваться к происходящему.
А вот его брат-близнец Абия Шай увидел в новой для себя ситуации выпавший ему шанс — только так он на самом деле сможет прочувствовать реальность, в которой израильтяне существуют уже два года.
Родители близнецов во Флориде переживают за них, но сами они не торопятся обратно: поддержка окружающих придает им уверенности. Подростки интегрированы в среднюю школу «Ор Тора Неве Шмуэль» в Эфрате.
Как отмечает 16-летний Хадар Симон Хазани из Филадельфии, вскакивать среди ночи под звук сирены и спускаться в убежище — конечно, ощущение не из приятных. Но преодолевать страх — наоборот, приятно, поскольку так начинаешь чувствовать себя настоящим израильтянином. «Если мы прекратим жить в привычном режиме — террор победит», — говорит он.
Любопытно, что многие из американской группы хотят остаться в Израиле по окончанию школы, а затем служить в ЦАХАЛ.
Руководитель программы «Нелех», раввин Рик Шендлхайм, подчеркивает, что подростки проявили исключительную выдержку в непривычной для них ситуации. Они быстро адаптировались к сиренам, провели шаббат в убежищах и продолжили обучение.
«Исраэль хайом». Еврейская рукопись, найденная в Персии
В Национальной библиотеке хранится небольшой и редкий еврейский манускрипт, который появился на свет в Персии в начале XII века.
Как поясняет «Исраэль хайом», уникальный раритет проливает свет на увлекательный эпизод из истории иранского еврейства и, в целом, культурного взаимодействия между евреями и мусульманами на Ближнем Востоке.
Манускрипт необычен тем, что содержит только одну главу Торы — главу «Шлах леха» из «Бэмидбар» (книги Чисел).
При этом, несмотря на весьма скромный размер, впечатляющее мастерство еврейских писцов явлено здесь в полной мере.
В 1106–1107 годах текст переписывал Ицхак бен Авраам Ха-Леви: к первоисточнику он добавил огласовку, музыкальные акценты (таамим) и как малую, так и большую масору (то есть свод традиционных указаний, правил и примечаний, который были созданы еврейскими учеными в VII–XI вв. для сохранения канонизированного текста Танаха).
Ха-Леви также отметил разделение чтения в соответствии с трехгодичным циклом древнеизраильского обычая.
Внешний вид манускрипта отражает среду, в которой он создавался: первая страница украшена орнаментом в виде «ковра», напоминающим мусульманские манускрипты того времени, в том числе копии Корана. Такие художественные влияния свидетельствуют о культурном диалоге между местными евреями и мусульманским обществом вокруг.
По мнению доктора Хаима Нерии, хранителя коллекции еврейских памятников в Национальной библиотеке, возможно, и сама идея создания брошюры с одной главой вдохновлена мусульманской традицией деления Корана на части для циклического чтения.
История артефакта такова: в начале XX века манускрипт находился в частной собственности в Иране, а позже попал на Запад. В 1951 году супруги Авраам и Анна Тулин подарили его Национальной библиотеке, и сегодня он хранится как часть коллекции еврейских манускриптов. Это, как считают ученые, — редкое свидетельство не только непрерывности библейской традиции, но и богатой культурной жизни еврейской общины Ирана почти тысячелетней давности.